Pigen fra Paris er en historie om en ung kvinde, Sandrine (Mathilde Seigner), som opgiver sit IT-job og forlader Paris for at realisere sin barndomsdrøm om at blive landmand. Det er kærlighed ved første blik, da hun falder over en gård på Vercors højsletten. Hun får sig selv installeret, med en bevidsthed på at hun nok skal klare alting selv. Men hun tager fejl...